小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生
小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生
小暑怎么“消暑”?古人教你吃藕养生
不少地方都开启了“蒸笼(zhēnglóng)模式”
今天先(xiān)从吃“藕”讲起
放在水中可以(kěyǐ)“以假乱真”
用白玉圆雕(yuándiāo)为藕节的形状
其上还点缀着荷叶(héyè)、荷花
造型小巧别致 节节分明(fēnmíng)
藕在玉雕(yùdiāo)中有着美好的寓意
除了完整的一根(yīgēn)藕之外
玉藕片也是古代常见(chángjiàn)的艺术品
最常见的为“路路通(lùlùtōng)”“节节通”
希望万事如意(wànshìrúyì),路路畅通
纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”
画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵
△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市(qīngdǎoshì)博物馆藏
这件(zhèjiàn)清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏
上面画有鲜藕(ǒu)、菱角、莲蓬等
△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏(cáng)
清恽寿平《蔬果册页(cèyè)》中的《桃子莲蓬图》
使用没(mò)骨法(gǔfǎ)作画
不见勾勒桃子和莲蓬轮廓的(de)墨线
只有彩色染晕出的(de)清雅别致
好像(hǎoxiàng)给果蔬加上了“清透款滤镜”
小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天
古时民间流传这样(zhèyàng)的说法
“小暑吃三样,不富也安康(ānkāng)”
这三样指(zhǐ)的便是黄鳝、莲藕和绿豆
莲藕是(shì)清热凉血的夏日良品
小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市
莲藕富含膳食纤维、铁、钾等营养成分(yíngyǎngchéngfèn)
凉拌莲藕最是清爽(qīngshuǎng)美味
既能补充水分,又(yòu)能滋养身体
大病初愈、腹胀等(děng)人群
“小暑大暑(dàshǔ),上蒸下煮”
以食疗养生,合理(hélǐ)膳食
度过一个(yígè)清新舒爽的夏天吧!
来源(láiyuán):央视新闻客户端



不少地方都开启了“蒸笼(zhēnglóng)模式”
今天先(xiān)从吃“藕”讲起
放在水中可以(kěyǐ)“以假乱真”

用白玉圆雕(yuándiāo)为藕节的形状
其上还点缀着荷叶(héyè)、荷花
造型小巧别致 节节分明(fēnmíng)

藕在玉雕(yùdiāo)中有着美好的寓意
除了完整的一根(yīgēn)藕之外
玉藕片也是古代常见(chángjiàn)的艺术品

最常见的为“路路通(lùlùtōng)”“节节通”
希望万事如意(wànshìrúyì),路路畅通
纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”
画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市(qīngdǎoshì)博物馆藏
这件(zhèjiàn)清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏
上面画有鲜藕(ǒu)、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏(cáng)
清恽寿平《蔬果册页(cèyè)》中的《桃子莲蓬图》
使用没(mò)骨法(gǔfǎ)作画
不见勾勒桃子和莲蓬轮廓的(de)墨线
只有彩色染晕出的(de)清雅别致
好像(hǎoxiàng)给果蔬加上了“清透款滤镜”
小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天
古时民间流传这样(zhèyàng)的说法
“小暑吃三样,不富也安康(ānkāng)”
这三样指(zhǐ)的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是(shì)清热凉血的夏日良品
小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市
莲藕富含膳食纤维、铁、钾等营养成分(yíngyǎngchéngfèn)
凉拌莲藕最是清爽(qīngshuǎng)美味

既能补充水分,又(yòu)能滋养身体

大病初愈、腹胀等(děng)人群
“小暑大暑(dàshǔ),上蒸下煮”
以食疗养生,合理(hélǐ)膳食
度过一个(yígè)清新舒爽的夏天吧!
来源(láiyuán):央视新闻客户端

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