小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启了“蒸笼(zhēnglóng)模式”

今天先(xiān)从吃“藕”讲起

放在水中可以(kěyǐ)“以假乱真”

用白玉圆雕(yuándiāo)为藕节的形状

其上还点缀着荷叶(héyè)、荷花

造型小巧别致 节节分明(fēnmíng)

藕在玉雕(yùdiāo)中有着美好的寓意

除了完整的一根(yīgēn)藕之外

玉藕片也是古代常见(chángjiàn)的艺术品

最常见的为“路路通(lùlùtōng)”“节节通”

希望万事如意(wànshìrúyì)，路路畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市(qīngdǎoshì)博物馆藏

这件(zhèjiàn)清代陈贵生绢本设色花卉斗方屏

上面画有鲜藕(ǒu)、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆藏(cáng)

清恽寿平《蔬果册页(cèyè)》中的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法(gǔfǎ)作画

不见勾勒桃子和莲蓬轮廓的(de)墨线

只有彩色染晕出的(de)清雅别致

好像(hǎoxiàng)给果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑标志着开始(kāishǐ)进入伏天

古时民间流传这样(zhèyàng)的说法

“小暑吃三样，不富也安康(ānkāng)”

这三样指(zhǐ)的便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是(shì)清热凉血的夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾等营养成分(yíngyǎngchéngfèn)

凉拌莲藕最是清爽(qīngshuǎng)美味

既能补充水分，又(yòu)能滋养身体

大病初愈、腹胀等(děng)人群

“小暑大暑(dàshǔ)，上蒸下煮”

以食疗养生，合理(hélǐ)膳食

度过一个(yígè)清新舒爽的夏天吧！

来源(láiyuán)：央视新闻客户端